Pasta selber machen - und essen


Wer kennt sie nicht, die Spaghetti, Tagliatelle oder Ravioli. Nudeln aus der Deutschen Lieblings-Urlaubsland Italien sind nahezu überall verfügbar. Doch wer kennt die anderen Formate, und für welche Gerichte werden sie verwendet?  Oder wer hat Tagliatelle schon mal selbst gemacht – aus Hartweizen ohne Ei, oder aus Kamut-Mehl, als Ravioli vielleicht mit Kürbis gefüllt oder mit einer Fleischfarce aus dem Piemont. Im Kurs werden frische Nudeln geknetet, geschnitten, gefüllt und natürlich gegessen – mit den passenden Saucen.


Materialkosten incl. Wein (25,00 €) werden vor Ort abgerechnet.
Anmeldeschluss: 07.10.2021

1 Abend, 14.10.2021
1 Termin(e)
GW 0506
Gasthaus Herzner, Küche, Ringstraße 2, 91792 Ellingen
20,00

Belegung: 
 (Kurs ist belegt, Anmeldung auf Warteliste möglich.)

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