Immunstärkende & vitalisierende Wildkräuter im Winter vielseitig verarbeiten Neu im Programm!
Auch im Winter kannst Du dein Immunsystem mit Wildkräutern stärken und vitalisieren. Wenn keine Schneedecke liegt treffen wir uns um 13:00 Uhr bei den "essbaren Landschaften" im Schanzmauergraben gegenüber von der Polizei in Weißenburg (bei Schnee direkt in der VHS). Dort lernen wir Wildkräuter kennen, die wir anschließend in der Volkshochschule kulinarisch zu Pesto und medizinisch zu Bittertropfen verarbeiten. Passend zu der kalten Jahreszeit stellen wir einen lindernden Erkältungsbalsam her. Abschließen werden wir mit einer Naturbetrachtung und zwischendurch werden Wildkräutersnacks und Tee verkostet. Bitte an wetterfeste Kleidung denken und 2 kleine Marmeladengläser mitbringen ca. 100ml pro Glas.
