Neue Kochkurse an der vhs Weißenburg
Kurse zur veganen Ernährung
Wildkräuter
Südostasiatische Küche
Tauchen Sie ein in die exotische Welt der südostasiatischen Küche! Unsere Kochkurse bieten Ihnen die Möglichkeit, die authentischen Aromen und kulinarischen Techniken dieser faszinierenden Region kennenzulernen.
Warum die südostasiatische Küche?
Frisch, aromatisch und voller Geschmack – die Küche Südostasiens ist eine Symphonie aus süß, sauer, salzig und scharf. Die typischen Gerichte bringen Farbe und Vielfalt auf den Teller. Dabei stehen gesunde Zutaten wie frisches Gemüse, Kräuter und Gewürze im Mittelpunkt. Und leckere Frühlings- oder Sommerollen sind ein wahres Highlight bei jedem Abendessen. Doch die Kurse bieten noch mehr: Ob Kimchi aus Korea, Laap aus Laos oder Bibimbap, die Mutter aller Bowls, die Gerichte sind einfacher zubereitet als man glaubt.
