Schon Jahrhunderte ist den Menschen die Kraft der Pflanzen und insbesondere der Bitterstoffe bekannt.
Leider in der heutigen Zeit fast völlig aus unserer Nahrung verbannt, sind sie z.B. als Schwedenbitter oder Amaratropfen ein wichtiger Bestandteil der naturheilkundlichen Therapie.
Bitterstoffe als Tinktur oder Pulver, innerlich oder äußerlich angewendet, haben so ein breites Spektrum, dass sie in keiner Hausapotheke fehlen sollten!
Mit vielen Rezepten und Anwendungsmöglichkeiten bringt Heilpraktikerin Anja Koch (ehemals Holzknecht) die Bitterstoffe mit in unsere moderne Zeit.