Fast 80 kg wertvolle Lebensmittel werden in Privathaushalten in Deutschland pro Kopf und Jahr weggeschmissen. Lebensmittelverschwendung ist eins der großen Themen. Nach wie vor werden zu viele frische Lebensmittel weggeworfen, aber auch bereits zubereitete Mahlzeiten werden zu häufig entsorgt. Doch was machen wir mit einer Scheibe Bratenrest, zwei Weißwürsten vom Vormittag, einer halben Tafel Schokolade, die nun doch keiner mehr isst. Alles viel zu schade zum Wegwerfen. Auch aus Resten lassen sich gute und neue Gerichte zaubern - hier ist Kreativität angesagt.
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